脔

1.(形声。从肉。羉(luán)声。本义:小块肉)。

2.同本义。

引证：一曰切肉,脔也。——《说文》嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注尝一脔肉,而知一镬之味。——《淮南子·说林训》

例如 ：脔脔、脔脍

3.切肉成块。

引证：脔,臞也。——《说文》棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》取新鲤鱼,去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》

例如 ：脔制、脔割、脔股、脔身