jiào
拼音
jiào
繁体
發酵
发酵的意思

基本定义

发酵:字面意思是指微生物(如酵母菌、乳酸菌等)在无氧或有氧条件下分解有机物质的过程。基本含义包括食品加工中的面团发酵、酒类酿造、酸奶制作等,以及生物学中指的细胞呼吸过程。

语境分析

  • 文学:在文学作品中,“发酵”常被用来比喻思想、情感或社会现象的逐渐发展和变化。
  • 口语:口语中,“发酵”可以指某种情绪或**的逐渐升级或恶化。
  • 专业领域:在食品科学、生物学等领域,“发酵”是一个专业术语,用于描述特定的生物化学过程。

示例句子

  1. 面团经过长时间的发酵,变得更加松软。
  2. 他的不满情绪在心中发酵,最终爆发成一场争吵。
  3. 这种酒是通过特殊的发酵工艺酿造的。

同义词与反义词

  • 同义词:酿造、腐化、发酵作用
  • 反义词:抑制、停止、稳定

词源与演变

“发酵”一词源自拉丁语“fervere”,意为“沸腾”。在中古英语中演变为“ferment”,后来逐渐发展出“发酵”这一现代汉语词汇。

文化与社会背景

在许多文化中,发酵食品如酸奶、泡菜、酒等被视为重要的传统食品。发酵过程也常被用来象征社会变革和个人成长。

情感与联想

“发酵”常带有一种逐渐变化和发展的感觉,有时也带有负面情绪的积累和爆发的联想。

个人应用

在日常生活中,发酵技术被广泛应用于食品制作,如自制面包、酸奶等,这些经历让我对发酵有了更直观的理解。

创造性使用

在诗歌中,可以将“发酵”比喻为思想的成熟:

思想的种子在心中发酵, 终成参天大树,枝繁叶茂。

视觉与听觉联想

  • 视觉:想象一个装满酵母和面粉的容器,随着时间的推移,面团逐渐膨胀。
  • 听觉:想象酵母在面团中活跃的声音,或是酒桶中酒液发酵的微妙声响。

跨文化比较

在不同语言中,“发酵”有不同的表达方式,如英语中的“fermentation”,法语中的“fermentation”,德语中的“Fermentation”等,但其基本含义相似。

反思与总结

“发酵”是一个多层次的词汇,不仅在科学和食品加工中有实际应用,也在文学和社会语境中具有丰富的象征意义。通过对“发酵”的深入学*,我更加理解了它在不同领域中的重要性和灵活性。

发酵

的字义分解
拼音fā,fà部首总笔画5

发[ fā,fà ]
1.崩坏;停止。 同: 废
【引证】 《老子》-天无以清,将恐裂;地无以宁,将恐发。《晏子春秋》-君夜发不可以朝。
【组词】 发药
[更多解释]

拼音jiào部首总笔画14

酵[ jiào ]
1.(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)。
2.酒滓。 [更多解释]

【发酵】的常见问题

  • 1.
    发酵的拼音是什么?发酵怎么读?

    发酵的拼音是:fā jiào

  • 2.
    发酵是什么意思?

    发酵的意思是:复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用;比喻事态持续发展:事件后续影响仍在~。