mài
拼音
mài
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麥芽
麦芽的意思

由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。

麦芽

的字义分解
拼音mài部首总笔画7

麦[ mài ]
1.(形声。甲骨文字形。从攵(zhí),来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)。
2.同本义 。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料。
【引证】 《说文》-麦,芒谷。《诗·鄘风·桑中》-爰采麦矣。《诗·鄘风·载驰》-芃芃其麦。《聊斋志异·狼三则》-野有麦场。明·袁宏道《满井游记》-麦田浅鬣。
【组词】 麦棱头、麦人、麦天、麦舟、麦序、麦李、麦秀、麦雨、麦花、麦酒、麦气、麦候、麦饭豆羹麦穗两岐
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拼音部首总笔画7

芽[ yá ]
1.(形声。从艸,牙声。本义:尚未发育成长的枝、叶或花的雏体)。
2.同本义。
【引证】 《说文》。段注:“古多以牙为芽。”-芽,萌芽也。《广雅·释草》-芽,孽也。韩愈《苦寒诗》-遂令黄泉下,萌芽夭句尖。宋·沈括《梦溪笔谈》-二月草已芽,八月草未枯。宋·苏轼《惠崇-蒌蒿满地芦芽短。
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【麦芽】的常见问题

  • 1.
    麦芽的拼音是什么?麦芽怎么读?

    麦芽的拼音是:mài yá

  • 2.
    麦芽是什么意思?

    麦芽的意思是:由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。