庖
宰
庖宰的意思
基本定义
庖宰:
- 字面意思:庖指的是厨房,宰指的是屠宰。
- 基本含义:原指在厨房中屠宰牲畜,后泛指烹饪前的准备工作,尤其是指宰杀动物。
语境分析
- 文学:在古典文学中,庖宰常用于描述古代宫廷或贵族家中的厨房工作,如《左传》中有“庖人”一词,指的是厨师。
- 口语:在现代口语中,庖宰较少直接使用,更多是用“宰杀”、“屠宰”等词汇来替代。
- 专业领域:在食品加工和餐饮行业,庖宰指的是屠宰和初步加工肉类的工作。
示例句子
- 古代宫廷的庖宰技艺高超,能够将一头牛宰杀并分割成各种食材。
- 在现代屠宰场,庖宰工作已经高度机械化,提高了效率和卫生标准。
- 作为一名专业的庖宰师,他需要掌握动物解剖学和食品安全知识。
同义词与反义词
- 同义词:屠宰、宰杀、屠戮
- 反义词:饲养、养殖
词源与演变
- 词源:庖宰一词源自古代汉语,庖字最早见于甲骨文,宰字则有更早的文献记载。
- 演变:随着社会的发展,庖宰的含义逐渐从具体的屠宰行为扩展到泛指烹饪前的准备工作。
文化与社会背景
- 古代:在古代**,庖宰是宫廷和贵族家庭中重要的职业,涉及到饮食文化和礼仪。
- 现代:在现代社会,庖宰更多与食品工业和餐饮业相关,强调食品安全和卫生。
情感与联想
- 情感反应:庖宰一词可能让人联想到血腥和残忍,但同时也与美食和烹饪艺术相关。
- 联想:庖宰可能让人想到古代的厨房场景,或是现代屠宰场的机械化操作。
个人应用
- 经历或故事:在参观一个传统市场时,我亲眼见到了庖宰师如何熟练地宰杀并处理一只鸡,这让我对这一职业有了更深的理解。
创造性使用
- 诗歌:
庖宰之手,锋利如刀, 一挥之间,生命终结。 肉分骨离,烹饪之始, 美食之源,味蕾之舞。
视觉与听觉联想
- 视觉联想:庖宰可能让人想到屠宰场中忙碌的工人,或是厨房中整齐排列的刀具。
- 听觉联想:屠宰时的刀声和动物的叫声,或是厨房中锅碗瓢盆的交响乐。
跨文化比较
- 不同语言:在英语中,庖宰可以对应为“butchery”或“slaughter”,在法语中为“abattage”。
- 使用情况:不同文化中,庖宰的实践和观念有所不同,例如在一些文化中,屠宰动物有特定的仪式和禁忌。
反思与总结
- 理解:庖宰一词虽然带有一定的负面联想,但它也是人类饮食文化中不可或缺的一部分,涉及到食品安全、卫生和烹饪技艺。
- 重要性:在语言学*和表达中,了解庖宰的含义和用法,有助于更准确地描述与食品加工和烹饪相关的内容。
【庖宰】的常见问题
- 1.庖宰的拼音是什么?庖宰怎么读?
庖宰的拼音是:páo zǎi
- 2.庖宰是什么意思?
庖宰的意思是:厨工; 受宰于厨房。