酿[ niàng ]
1.(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)。
2.同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
【引证】 《说文》-酿,醖也。作酒曰酿。《三苍》-米麦所作曰酿。唐·曹邺《田家效陶》-黑黍舂来酿酒饮。宋·欧阳修《醉翁亭记》-酿泉为酒。
【组词】 酝酿、酿米、酿具、酿秫、酿制、酿糯 [更多解释]

秫[ shú ]
1.(象形。从古文术,加禾。本义:谷物之有粘性者。也指不粘者)。
2.同本义。
【引证】 《说文》-秫,稷之黏者也。《急就篇》-稻黍秫稷粟麻秔。《考工记·钟氏》-染羽以朱湛丹秫。盖有赤白二种。今北地谓高粱之粘者为秫,秫亦胡秫。陶渊明《和郭主簿》-春秫作美酒,酒熟吾自斟。
【组词】 秫田、秫酒、秫蘖、秫稻、秫谷、秫黍 [更多解释]