盐[ yán ]
1.(形声。从卤,监声。本义:食盐)。
2.同本义。
【引证】 《书·说命下》-若作和羹,尔惟盐梅。《史记·货殖列传》-鲁盐漆丝。
【组词】 盐酱口、盐枭、盐斤、盐捕分府、盐钞法、盐呆子、盐官、盐院、盐丁、盐引、盐车 [更多解释]

酱[ jiàng ]
1.(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)。
2.用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
【引证】 《周礼·膳夫》-酱用百有二十瓮。《论语》-不得其酱。《礼记·内则》-濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。
【组词】 黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆、酱瓜、酱清 [更多解释]